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Channel: Flanes, Natillas y Mousses – Página 65 – EntreChiquitines
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Mousse de chocolate

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Este es un postre delicioso al que pocos podrán resistirse. La mousse de chocolate es fácil de elaborar, aunque conseguir un resultado perfecto requiere algunos factores como la temperatura y puntos de emulsión de los componentes. En Magia en mi Cocina nos lo explican muy bien y siguiendo estos pasos te quedará como el de la […]

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